安利锅是一种新型的压力锅,可以在短时间内快速烹饪出美味的佳肴,而其中最受欢迎的就是红烧肉。下面就为大家介绍如何用安利锅制作一道美味的红烧肉。
材料:
五花肉500克、老抽3勺、生抽3勺、料酒2勺、冰糖适量、葱2根、姜5片、水适量。
步骤:
1.首先,将五花肉切成小块,然后用热水烫一下,去除表面的血水和杂质。
2.把烫好的五花肉放入安利锅中,加入老抽、生抽、料酒、葱、姜、冰糖和适量的水。
3.将安利锅盖好,开启高压模式,烧开后调成中小火,煮15分钟。
4.等到时间结束后,关闭火,自然冷却,等到锅中的压力完全散去后,打开锅盖。
5.将锅中的红烧肉捞出来,去掉葱和姜,再用小火将锅中的酱汁收干。
6.将红烧肉装盘,淋上酱汁即可。
小贴士:
1.在烫五花肉的时候,可以加入一点料酒,以去除肉腥味。
2.在煮红烧肉的过程中,可以根据个人口味加入一些辣椒、桂皮等调料,以增加口感。
3.用安利锅烧红烧肉时,可以选择高压模式,煮出来的红烧肉更加鲜香可口。
总之,安利锅红烧肉的做法非常简单,通过简单的几个步骤就可以制作出一道美味可口的红烧肉,而短时间内烹饪出美味佳肴也是安利锅的魅力所在。
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