韩国酱油腌虾制作步骤详解
酱油腌虾是韩国传统的美食之一，它的做法简单易学，口感鲜美，深受大家的喜爱。下面，我将为您详细介绍韩国酱油腌虾的制作步骤，希望对大家有所帮助。
材料准备：
1.生虾500克
2.酱油150克
3.味极鲜草鱼饼50克
4.葱花适量
5.姜片适量
6.大蒜3瓣
7.韩国辣椒粉适量
8.白糖适量
制作步骤：
1.生虾去皮去肠线，用淡盐水洗净，沥干备用。
2.将味极鲜草鱼饼切成小块备用。
3.葱花、姜片、大蒜剁成末备用。
4.将酱油、辣椒粉、葱花、姜末、大蒜末、白糖放在一个容器中，搅拌均匀成为调味汁。
5.将生虾放入调味汁中，轻轻搅拌均匀。
6.倒入味极鲜草鱼饼，再次搅拌均匀。
7.将调味汁和生虾装入密封容器中，放入冰箱腌制2-4个小时。
8.腌制好的酱油腌虾取出，撒上适量的葱花作为装饰即可。
小贴士：
1.在调味汁中加入白醋可以使口感更为鲜爽。
2.腌制时间越久，味道越鲜美。
3.在腌制时，可根据个人口味增减韩国辣椒粉和白糖的用量。
总之，酱油腌虾是一道非常不错的美食，通过以上的制作步骤，相信大家也可以轻松制作出好吃的酱油腌虾来。希望大家能够喜欢！
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