
萝卜素包子是一道早餐常见的小吃,其香气四溢、口感鲜美,受到了不少人的喜爱。那么,接下来,就让我们一起来学习一下萝卜素包子的制作方法吧!
材料准备:
– 面粉500克
– 酵母5克
– 温水250毫升
– 盐适量
– 白糖适量
– 萝卜素适量
– 香油适量
步骤一:做面团
将500克面粉倒入大碗中,加入适量的盐和白糖,然后加入5克酵母。搅拌均匀后,将250毫升温水加入面粉中,搅拌至面团发出。
步骤二:醒面
将醒好的面团揉成条状,然后将其分成大小均匀的小面团,揉圆,将其放在案板上,用干净的面布盖上,静置半小时,使其醒面。
步骤三:包馅
将醒好的小面团擀成薄片,放上少量的萝卜素,再加入适量的香油,然后将其搓成长条状,将其卷起来,用手捏成弯月状包子,将包子放在蒸锅内,蒸制15分钟。
步骤四:出锅
蒸好的萝卜素包子可以用筷子轻轻地探一下,如果没有粘糊感,就可以出锅了。将萝卜素包子放在盘中,撒上少量的香菜末,这样就可以享用美食了。
总结:
萝卜素包子制作简单,口感鲜美,营养丰富,是一款非常适合早餐的小吃。只要你掌握了以上制作方法,就可以轻松地在家里制作出美味的萝卜素包子了。
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