椒盐土豆片是一道非常简单又美味的小吃，适合做为下午茶或是宵夜。本文将为大家介绍制作椒盐土豆片的简单步骤，为大家的生活增添一份美味。
材料：
土豆2个
盐适量
胡椒粉适量
淀粉适量
食用油适量
制作步骤：
1. 土豆去皮，用切片器切成均匀的薄片。
2. 将土豆片放入盆中，加入适量盐和淀粉，搅拌均匀，让每片土豆均匀裹上淀粉和盐。
3. 加入适量油，搅拌均匀，让每片土豆都沾上油，这样土豆片炸出来口感更佳。
4. 开火，倒入适量油，待油温达到170℃左右，将土豆片逐片放入油锅中，炸至金黄色，捞出沥油。
5. 准备椒盐调料，将盐和胡椒粉混合均匀。
6. 炸好的土豆片放入大碗中，撒上一小勺椒盐调料，轻轻拌匀即可。
小贴士：
1. 炸土豆片的油温不宜过高，否则容易炸焦。
2. 炸好的土豆片沥干油后再加入椒盐调料，这样调料才能均匀沾到每一片土豆上。
3. 除了椒盐调料，也可以尝试其他口味，如五香、孜然等。
总结：
椒盐土豆片是一种非常受欢迎的美食，制作方法简单，成本低廉，同时也非常健康美味。通过本文的介绍，相信大家已经掌握了制作椒盐土豆片的方法，赶快回家试试吧！
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