
蜂蜜柚子茶是一种口感清新、营养丰富的饮品,具有丰富的维生素C、糖类、有机酸等营养成分,对身体有很好的滋补作用。下面就来介绍一下蜂蜜柚子茶的制作方法。
所需材料
1个柚子
500克蜂蜜
100克红糖
适量开水
制作步骤
1.将柚子洗净后切成薄片,放入大碗中备用。
2.将蜂蜜和红糖放入另一个大碗中,倒入适量的开水搅拌均匀,直至红糖完全溶解。
3.将蜂蜜红糖水倒入柚子碗中,搅拌均匀,然后盖上盖子,放在阴凉处浸泡一整天。
4.第二天,将浸泡好的蜂蜜柚子茶倒入锅中,再倒入适量的开水,大火煮沸后转小火继续煮20分钟至柚子变软,水分变浓稠。
5.用纱布或滤网过滤掉柚子片,取出蜂蜜柚子茶液体,待凉后倒入瓶中,放入冰箱冷藏。
小贴士:
1.制作蜂蜜柚子茶时,可以根据个人口味调整蜂蜜和红糖的比例,提高其甜味度。
2.柚子皮的白色部分中含有丰富的黄酮类物质,具有很好的抗氧化作用,可以帮助减少自由基的损害,保护身体健康。
3.煮蜂蜜柚子茶的过程中,需要经常搅拌,以避免糖分沉淀在底部,影响口感。
4.蜂蜜柚子茶可以冷饮或热饮,冷饮口感清新,热饮则更适合在寒冷的冬天享用。
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