红枣枸杞粥是一道营养丰富、味道鲜美的粥品。红枣温补脾胃、养心安神；枸杞味甘性平、具有益肝明目、补虚损、滋阴补血、强身健体的功效，与粥一起煮制，能增添营养和口感。下面我来介绍一下红枣枸杞粥的做法。
材料：
红枣100克、枸杞30克、糯米100克、清水适量、冰糖适量。
制作方法：
1. 将糯米浸泡在清水中半小时，使其充分吸收水分。
2. 红枣去核，放入清水中浸泡30分钟，洗净去皮的枸杞备用。
3. 将浸泡好的糯米放入锅中，加适量的清水，大火煮沸后转小火慢煮。
4. 煮至糯米煮烂成粥状，加入红枣和枸杞，继续慢煮15分钟，直至红枣煮烂。
5. 最后加入适量的冰糖调味，煮至冰糖溶解即可。
小贴士：
1. 糯米可提前半小时浸泡，使其更加饱满，煮出来的粥更加绵软。
2. 红枣煮烂后会释放出丰富的甜味，可不要过度放糖。
3. 煮粥时要注意火候，以免粘底或糊锅。
4. 如果你想味道更加丰富，可以加入一些桂圆、百合等配料。
总之，红枣枸杞粥不仅口感好，而且有多种营养物质，是一道非常适合健康人群的粥品。我们可以在家里轻松制作，享受到营养和美味。有需要的话，可以试着来一次。
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