可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜美而且做法简单，尤其适合宴客或者家庭聚餐。今天我就来分享一下可乐鸡翅的做法，让大家也能在家里轻松制作出美味可口的可乐鸡翅。
材料：
1.鸡翅中500克
2.可乐饮料1瓶
3.姜片、葱段、蒜末适量
4.生抽、老抽各适量
5.白糖、盐各适量
做法：
1.将鸡翅中洗净后沥干水分，用刀在鸡翅上划几刀，让鸡肉更容易入味。
2.将姜片、葱段、蒜末放入锅中加热，翻炒出香味后，放入鸡翅中，煸炒至鸡翅表面金黄。
3.加入一瓶可乐饮料，煮沸后改小火煮20分钟左右，期间可以加入适量的生抽、老抽、白糖、盐调味。
4.煮至汤汁收干，鸡翅呈现焦糖色泽即可出锅。
小贴士：
1.可选用炒锅或者高压锅，使用高压锅可以更快的煮熟鸡翅，并且味道也更入味。
2.炒鸡翅的过程中，可以加入少许料酒或者白醋去腥味。
3.如果想让可乐鸡翅更好入味，可以提前将鸡翅用生抽、老抽、料酒等腌制一段时间。
总之，可乐鸡翅是一道非常经典的家常菜，口感鲜美而且做法简单，大家可以尝试在家里制作，一定会受到家人朋友的赞赏。希望大家喜欢这道菜肴，期待更多的美食分享！
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