在日常生活中,我们常常会饮用各种牛奶。而纯奶不仅营养价值高,而且也很好喝。下面,我将介绍一种简单易行的制作纯奶的做法。
一、准备材料
主要材料为牛奶,可以选择全脂牛奶或脱脂牛奶,也可以选择其他动物的奶制作。辅材料为糖,如果喜欢更甜的口感,可以适量增加糖的量。
二、制作步骤
1. 将牛奶倒入容器中加热,大火将牛奶烧开后转小火慢慢煮。
2. 用调羹不断搅拌,以防止牛奶粘底或糊锅。
3. 当牛奶煮至7-8成时,加入适量的糖,继续煮5-10分钟,直到比较浓稠即可。
4. 关火后,用一个干净的白色棉布或干净的纱布过滤,将液体过滤干净。
5. 用一只干净的玻璃瓶子装入过滤好的液体。
三、小贴士
1. 在制作纯奶时,最好使用不锈钢锅,以避免产生铁锈等物质对纯奶的影响。
2. 煮纯奶的过程中,要不断搅拌,以免粘锅。
3. 在过滤纯奶时,可以用几层纱布或棉布来过滤,以保证纯奶的干净。
4. 纯奶可以放入冰箱中冷藏,也可以直接饮用。放入冰箱中冷藏后会更加清爽可口,适合夏天饮用。
纯奶不仅有着丰富的营养价值,而且也很容易制作。希望大家可以尝试一下这种简单的纯奶的制作方法。
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