冬季是一个最适合品尝芋圆的季节。芋圆是一种非常受欢迎的甜点,它有柔软的口感和甜美的味道,是许多人最爱的冬季甜品之一。在这篇文章中,我们将向你介绍如何制作芋圆,让你在这个冬季和你的家人一起享受这种美味的甜品。
材料:
– 1公斤红薯
– 1杯糯米粉
– 1/2杯水
– 1/2杯白砂糖
– 1/4杯芝麻
步骤:
1. 首先,将红薯削皮并切成块状,然后在蒸锅中蒸熟。
2. 将蒸熟的红薯压成泥状,然后加入适量的白砂糖搅拌均匀。
3. 将糯米粉和水混合,揉成一个光滑的面团。
4. 将面团分成小块,并将每个小块揉成圆形。
5. 在每个面团球中间压一个小洞,然后将红薯泥放入其中。
6. 将面团球重新揉成圆形,并将其放入开水中煮熟,直到芋圆浮出水面。
7. 将芋圆捞出,投入冷水中泡一会儿,以便使它们更加柔软。
8. 最后,将芝麻炒香,然后将其撒在芋圆上。
现在,你已经制作出一份美味的芋圆了。你可以享受它的柔软、甜美的味道,也可以和你的家人一起分享这种美味的甜品。不要忘记,这只是我们提供的一种做法,你可以根据自己的口味进行调整并改进,以制作出最适合你的芋圆。祝你好运!
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