烤箱土豆泥是一道简单又美味的家常菜。与传统的土豆泥相比,它更加入味,口感更加细腻,有着浓郁的奶香味和烤焦的香气。在本文中,我们将介绍如何用烤箱制作土豆泥,让你在家中也可以轻松享受美味的土豆泥。
材料:
土豆,牛奶,黄油,盐,黑胡椒
步骤:
1. 准备土豆
将洗净的土豆削皮,切成1英寸左右的大小,放入烤盘中。
2. 调制牛奶酱
在一个小锅中,将牛奶和黄油加热至黄油融化。
3. 浇在土豆上
将热牛奶酱倒在土豆上,并用铲子将其混合均匀,使每一个土豆都被浸泡在牛奶酱中。
4. 调味
在土豆上撒上盐和黑胡椒,以便为其增添味道。
5. 烤制
将烤箱设定为375 °F,然后将烤盘放入烤箱中。烤制大约30分钟,在烤制过程中,记得用铲子将土豆翻煮一两次,以保证其均匀烤熟。
6. 捣碎
烤好的土豆泥可以用泥捣器或搅拌器捣碎成泥状。
7. 出锅
将土豆泥装入碗中,撒上新鲜的黑胡椒和奶油,就可以享用了。
总结:
烤箱土豆泥制作简单,美味可口,是一道家常菜肴,适合在晚餐或聚餐时食用。制作过程中需要注意将土豆与牛奶酱充分混合,以获得更好的味道和口感。希望这篇文章对您有所帮助,快尝试一下吧!
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