蜂蜜柚子膏是一种食疗佳品,具有清热解毒、润肺止咳、清香开胃等功效。在寒冷的冬季,一杯蜂蜜柚子膏不仅能够温暖身体,还能够起到很好的保健作用。下面就来介绍一下蜂蜜柚子膏的做法。
材料:
柚子3个,蜂蜜500克。
做法:
1. 将柚子洗净后用刀切开,将果肉和果皮分别切成小块,去除果皮的白色部分,只留下黄色的果皮。
2. 将切好的柚子放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮40分钟。
3. 将煮好的柚子用滤网过滤,将滤出的汁液倒回锅中。
4. 加入蜂蜜,用小火慢慢熬煮,直到汁液变浓稠。
5. 将煮好的蜂蜜柚子膏倒入干净的瓶子中,冷却后放入冰箱保存。
小贴士:
1. 在煮柚子的过程中,最好加入少量的盐,这样可以去除柚子的苦味。
2. 如果想要蜂蜜柚子膏的口感更加细腻,可以在煮的过程中加入少量的橙汁或柠檬汁。
3. 蜂蜜柚子膏可以搭配热水冲饮,也可以加入绿茶或红茶中食用,口感更加美妙。
总结:
蜂蜜柚子膏是一种非常健康的食品,不仅可以美容养颜,还能够起到很好的保健作用。如果你想要做出一份口感细腻、味道香甜的蜂蜜柚子膏,那就按照上面的做法一步步来吧!
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