阿胶芝麻糖做法
阿胶芝麻糖是一道非常有益于健康的小吃，它的制作方法也非常简单，只需要几个简单的材料和简单的工具即可。下面，让我们来详细了解如何制作阿胶芝麻糖。
材料：
阿胶核300克，芝麻糖200克，清水适量。
工具：
平底锅、铲子、搅拌匙、烤盘、烤纸。
步骤：
1.将阿胶核用清水浸泡1-2个小时，直到阿胶核变软。
2.将阿胶核切成小块，放入平底锅中。
3.加入适量的清水和芝麻糖，用中小火煮热搅拌，直到芝麻糖融化并与阿胶核充分混合。
4.搅拌至混合物变稠，并均匀地铺在烤纸上，压平。
5.放入预热好的烤盘中，放入烤箱以180℃的温度烤15-20分钟，直到变色并表面稍微凝固。
6.取出烤盘后，将烤好的阿胶芝麻糖放凉，即可食用。
温馨提示：
制作阿胶芝麻糖的关键在于混合物的均匀性，因此在切阿胶核和煮混合物时需要耐心搅拌和煮热，以保证混合物的均匀和稠度。此外，烤制时也要控制好温度和时间，避免烤焦或过硬。
结语：
阿胶芝麻糖不仅有美味的口感，还有很多益处对身体健康有好处。其特别的制作方法也让人感到有趣，不妨在家试着亲手制作一下阿胶芝麻糖，享受甜品制作的快乐。
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