茴香球，也叫茴香籽，是一种常见的香料，具有独特的香味和口感，常用于烹饪和调味。茴香球除了具有美食作用外，还有很多药用价值，如促进消化、缓解胃肠不适等。下面，本文将介绍茴香球的家常做法，让您在家也能轻松制作出美味可口的茴香球。
材料：
1. 茴香球适量
2. 盐适量
3. 植物油适量
制作方法：
1. 将茴香球洗净，晾干。
2. 取一个干净的锅，将植物油倒入锅中，加热至5成热，将茴香球放入锅中，翻炒片刻。
3. 将炒好的茴香球捞出沥干油份，然后放入碗中。
4. 加适量的盐搅拌均匀。
5. 将搅拌均匀的茴香球放入密封罐中，放入冰箱冷藏。
小贴士：
1. 做茴香球时，锅要干净，油要足，才能翻炒均匀。
2. 炒好的茴香球要及时捞出，避免炸糊。
3. 盐的数量要适量，不能过多，否则会影响茴香球的口感。
茴香球的家常做法不仅简单易学，而且美味可口，尤其适合做为下酒菜。除了可以直接食用外，还可以用于烹饪各种菜肴，如炒肉片、炒蛋、烤肉等。茴香球不仅口感独特，而且具有药用价值，能够帮助促进消化、缓解胃肠不适等。因此，我们可以在家中常备茴香球，以备不时之需。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫