萝卜是一种非常健康的根茎蔬菜，含有大量的维生素和矿物质。凉拌萝卜丝是一道非常适合夏天食用的清爽菜肴。今天我们来介绍一下凉拌糖醋萝卜丝的做法。
材料：
1. 萝卜 1 根
2. 青葱 2 根
3. 醋 2 汤匙
4. 糖 1 汤匙
5. 生抽 1 汤匙
6. 盐、味精、香油适量
步骤：
1. 将萝卜洗净去皮，切成细丝，放入盆中。
2. 青葱洗净切成葱花，和萝卜丝混合在一起，加入适量盐，拌匀。
3. 取一个小碗，将醋、糖、生抽、味精搅拌均匀，倒在萝卜丝和葱花上，拌匀。
4. 在拌好的萝卜丝和葱花上撒上适量的香油拌匀即可。
温馨提示：
1. 如果喜欢口感脆爽的话，可以将萝卜丝放在开水中烫一下，然后马上放到冰水中冷却。
2. 如果喜欢口感酸甜口味重一些，可以适当增加醋的份量，减少糖的份量。反之，则可以适当减少醋的份量，增加糖的份量。
萝卜是一种非常健康的食物，它含有很多的营养成分，可以预防心脑血管疾病，降低血糖、血脂等。而凉拌萝卜丝则是一道低热量、低脂肪的清爽菜肴，非常适合正在减肥的朋友食用。此外，它的做法非常简单，大家可以在家里轻松制作。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫