关键词:宝宝鸡蛋羹
宝宝鸡蛋羹是宝宝辅食中非常受欢迎的一种食品,营养价值丰富,而且口感细腻,易于消化吸收。今天,我们就为大家介绍一下8个月宝宝鸡炖蛋羹的做法。
材料:
1、鸡蛋一个
2、土鸡纯鸡肉200克
3、清水适量
4、盐适量
5、葱姜适量
制作步骤:
1、将鸡肉洗净,切成小块,用清水焯水过一遍,取出备用。
2、将鸡蛋打入碗中,加入少量清水搅拌均匀,备用。
3、将锅放在炉子上,倒入适量清水,水开后放入焯水过的鸡肉、葱姜,炖10分钟左右。
4、将蛋液倒入锅中,用筷子搅拌均匀,继续炖5分钟左右。
5、最后加入适量盐调味即可。
小贴士:
1、鸡肉可以使用普通鸡肉,但土鸡肉更加营养丰富,口感更好。
2、葱姜不用切太细,只需将姜片拍一下,葱切成段即可。
3、炖的时间不宜过长,以免食材过熟,造成营养流失。
4、鸡蛋不建议过多,一般一个鸡蛋即可。
总之,8个月宝宝鸡炖蛋羹是一道营养丰富、易于消化吸收的宝宝辅食,非常适合8个月左右的宝宝食用。希望家长们按照上述步骤,为自己的宝宝制作出一份健康美味的宝宝鸡蛋羹。
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