蒸糕是一道韩国的传统美食，以米粉为主要原料，口感软糯，香甜可口。今天我们来一起学习如何制作韩国蒸糕。
材料：
1.糯米粉200g
2.糖30g
3.发酵粉5g
4.白芝麻适量
5.盐适量
6.水350ml
步骤：
1.将糯米粉、糖、发酵粉和盐混合均匀，加入适量的水，搅拌成厚稠的糊状物。
2.将混合好的糊状物倒入一个蒸锅中，用铲子将其摊平。
3.撒上一层白芝麻，再倒入适量的水，用手指轻轻在表面划几刀。
4.将蒸锅盖上盖子，用中火蒸煮约20分钟左右，直到糕糊成熟。
5.把糕糊从蒸锅中取出，用刀将其切成小块，装入小碗中即可食用。
注意事项：
1.在制作过程中，搅拌糊状物时一定要搅拌均匀，以免出现团块。
2.蒸制时要将蒸锅的火候掌握好，过早取出会导致糕糊未熟，过晚取出则会导致糕糊干硬。
3.在切割糕糊时，刀要保持清洁，以免粘住糕糊。
总结：
通过本文的介绍，我们了解了韩国蒸糕的制作方法以及制作注意事项。韩国蒸糕不仅口感美味，而且制作简单，是一道适合家庭制作的美食。希望大家能够动手制作，品尝到正宗的韩国蒸糕的美味。
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