冷面汁做法，让夏日更爽口
导语：夏季，天气炎热，胃口受到影响，这个时候，一碗凉爽清爽的冷面汁，能够给你带来无限的惊喜和舒适。今天，我将为大家介绍制作冷面汁的简单方法。
正文：
一、选购材料
制作冷面汁，需要准备的原材料有：
200g面条
50g黄瓜
50g胡萝卜
50g豆芽
100g西瓜
适量的柠檬汁、醋、盐、糖、辣椒酱
二、制作步骤
1、将面条放入沸水中煮熟，捞出来后过冷水，待凉。
2、将黄瓜、胡萝卜、豆芽洗净，分别切成细丝。
3、西瓜去皮、去籽，切成细小块。
4、将柠檬汁、醋、盐、糖、辣椒酱混合，制作成调味汁。
5、将切好的蔬菜和西瓜放到面条上，倒入调味汁，搅拌均匀即可。
三、温馨提示
1、面条的煮熟时间不要过长，否则会影响口感。
2、调味汁的比例可以根据自己的口味进行调整。
3、如果喜欢辣味，可以适量加入辣椒酱。
4、制作后可以放入冰箱冰镇，口感更佳。
结语：
制作冷面汁，烹饪时间不长，成本低廉，而且味道鲜美，是夏季一道可口的清爽佳肴。希望大家按照上述步骤制作出一碗口感极佳的冷面汁，度过一个凉爽舒适的夏季。
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