奶香蛋糕是一道经典的烘焙甜点,口感绵软,香味浓郁,深受人们的喜爱。下面,我将为大家分享一下奶香蛋糕的制作方法。
材料:
低筋面粉100克,鸡蛋2个,白糖70克,牛奶50毫升,融化黄油30克
步骤:
1.先将鸡蛋打散,然后加入白糖,不停地搅拌,直到糖完全融化。
2.在搅拌过程中加入牛奶和融化黄油,搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉,搅拌均匀,直到没有颗粒。
4.将混合物倒入预先涂油的烤盘中,将其放入预热至170度的烤箱中,烤20分钟。
5.取出烤好的蛋糕,晾凉后即可切块食用。
Tips:
1.烤箱中的温度和烤制时间根据不同的烤箱和蛋糕大小而异,请根据自己的情况进行调整。
2.如果想要蛋糕更加松软绵密,可以在加面粉的时候将面粉筛入,并轻轻搅拌均匀。
3.如果想要蛋糕更加香甜,可以加入一些香草精或柠檬汁。
4.烤好的蛋糕可根据自己的口味加入各种调味品,比如奶油、巧克力等。
总结:
以上就是奶香蛋糕的制作方法,不难发现,制作奶香蛋糕其实非常简单,而且材料也很简单易得。快来试试吧,相信你也能制作出香味浓郁、口感绵软的奶香蛋糕!
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