番薯丸做法，轻松又美味
关键词：番薯丸
作为一种营养丰富、口感鲜美的小吃，番薯丸深受人们的喜爱。不仅可以当做零食，还可以做成主食或搭配其他菜品食用。今天，就来分享一下番薯丸的制作方法，让大家可以在家也能轻松做出美味的番薯丸。
所需材料：
– 番薯
– 面粉
– 蛋
– 盐
– 橄榄油
制作步骤：
1. 将番薯削皮、切块，蒸熟后捣成泥状。
2. 将面粉、蛋、盐和适量橄榄油加入番薯泥中，揉成面团。
3. 将面团杆成小圆球，用手压扁，制成小饼。
4. 热锅冷油，将小饼煎至金黄色。
5. 将番薯丸取出，沥干油份，即可食用。
Tips：
– 蒸番薯的时间不要过长，以免影响口感。
– 面团中的面粉和盐的比例可根据个人口味和需要自行调整。
– 番薯丸可以搭配各种调料和蔬菜食用，味道更佳。
– 番薯丸可以提前做好，放进冰箱保存，需要时取出加热即可。
总结：
番薯丸虽然制作简单，但是却是一道美味又健康的小食品。制作过程中需要注意掌握好材料比例和火候，才能制作出口感鲜美的番薯丸。大家不妨试试这个简单的番薯丸做法，享受美食带来的愉悦吧！
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