关键词:电饭锅煮鸡
作为家庭厨房中不可或缺的电器,电饭锅已经不仅仅是“煮饭”的天下了。今天,我们将为大家介绍一种简单易学的做法——用电饭锅煮整鸡!
材料:
1只整鸡
2根葱
2片姜
2勺盐
适量料酒
步骤:
1.先将整鸡处理干净,剪去尾部多余的肉和内脏,用水将鸡洗净,然后将鸡放入盘子中。
2.葱和姜分别洗净,切成段,放入盘子中,撒上一勺盐和适量料酒,拌匀后腌制20分钟左右。
3.将电饭锅加水至刚好覆盖整鸡,然后将腌制好的鸡、葱姜放入电饭锅中,再撒上一勺盐。
4.按下煮饭键,等待电饭锅自动煮鸡完成,一般需要30-40分钟。煮煮后待电压自动降压后再打开电饭锅取出即可。
小技巧:
1.如果想让鸡皮更加鲜嫩,可以在煮鸡前将鸡皮表面稍微用锅铲或勺子翻炒一下。
2.煮鸡时不要将水加得太多,否则容易煮烂,不好吃。
总结:
电饭锅作为一款多功能厨具,不仅仅可以煮饭,还可以用来煮鸡、煮汤等。煮整鸡时,只需要简单的几个步骤即可,而且操作简单、方便快捷,非常适合不擅长烹饪的人使用。尝试一下这种新颖的做法吧,相信你也可以做出美味可口的电饭锅煮鸡!
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