电饭锅煮整鸡的做法

电饭锅煮整鸡的做法

关键词:电饭锅煮鸡

作为家庭厨房中不可或缺的电器,电饭锅已经不仅仅是“煮饭”的天下了。今天,我们将为大家介绍一种简单易学的做法——用电饭锅煮整鸡!

材料:

1只整鸡

2根葱

2片姜

2勺盐

适量料酒

步骤:

1.先将整鸡处理干净,剪去尾部多余的肉和内脏,用水将鸡洗净,然后将鸡放入盘子中。

2.葱和姜分别洗净,切成段,放入盘子中,撒上一勺盐和适量料酒,拌匀后腌制20分钟左右。

3.将电饭锅加水至刚好覆盖整鸡,然后将腌制好的鸡、葱姜放入电饭锅中,再撒上一勺盐。

4.按下煮饭键,等待电饭锅自动煮鸡完成,一般需要30-40分钟。煮煮后待电压自动降压后再打开电饭锅取出即可。

小技巧:

1.如果想让鸡皮更加鲜嫩,可以在煮鸡前将鸡皮表面稍微用锅铲或勺子翻炒一下。

2.煮鸡时不要将水加得太多,否则容易煮烂,不好吃。

总结:

电饭锅作为一款多功能厨具,不仅仅可以煮饭,还可以用来煮鸡、煮汤等。煮整鸡时,只需要简单的几个步骤即可,而且操作简单、方便快捷,非常适合不擅长烹饪的人使用。尝试一下这种新颖的做法吧,相信你也可以做出美味可口的电饭锅煮鸡!

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