鲫鱼萝卜汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，尤其适合秋冬季节食用。今天我将分享一种不煎鱼的做法，让您轻松制作一道美味可口的鲫鱼萝卜汤。
所需食材：
鲫鱼1尾，萝卜1个，姜片适量，葱段适量，枸杞适量，盐适量，清水适量。
步骤：
1. 首先将鲫鱼处理干净，去头去尾，刮掉鳞片，洗净备用。
2. 萝卜去皮，切成小块，姜切成片，葱切成段备用。
3. 锅内加入适量清水，放入鲫鱼，大火煮开后撇去浮沫，改用小火煮10分钟。
4. 将萝卜块、姜片、葱段、枸杞放入锅中，继续小火煮30分钟，直到萝卜熟烂。
5. 最后加入适量的盐调味即可。
小贴士：
1. 鲫鱼煮的时间不要太长，否则会过分柴烂。
2. 萝卜可以根据个人口味切成大小适中的块状，熟透后鲜甜可口。
3. 看鲫鱼汤颜色，透亮透明是最好的状态，太浑浊说明煮久了或火大了。
鲫鱼萝卜汤是一款营养丰富的汤品，鲜美可口，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有很好的滋补保健作用。这道不煎鱼的做法，简单易学，不仅方便日常制作，也可作为节日宴席的佳品享用。祝您制作成功，美味食欲！
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