鸡蛋布丁是一款美味又简单的甜点。它口感细腻,口感柔软,更是美味可口。接下来,我将为大家分享鸡蛋布丁的简单做法。
材料准备:
1. 鸡蛋: 3个
2. 牛奶: 250毫升
3. 细砂糖: 30克
4. 香草精: 适量
步骤:
1. 把鸡蛋打入碗中,打散。
2. 把牛奶倒入锅中,加入砂糖,开中火。
3. 不停的搅拌,直到砂糖完全融化。
4. 把香草精倒入锅中。
5. 把打散的鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀。
6. 把做好的混合液倒入布丁杯中。
7. 在布丁杯中倒入适量的水,使混合液淹没在水中。
8. 把布丁杯放入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟。
9. 等布丁冷却后,放入冰箱冷藏。
小提示:
1. 糖的用量可以根据个人口味来调整。
2. 确保混合液均匀,避免出现蛋花。
3. 可以在布丁液中加入提高香气的柠檬皮屑等调料。
结语:
以上就是鸡蛋布丁的简单制作步骤。这道甜点的做法非常简单,只需要几个步骤就可以制作。如果你想要制作一款简单又美味的甜点,不妨试试这款鸡蛋布丁,相信一定会让你和家人朋友都大呼过瘾。
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