胡椒粉蚝油洋葱的做法

胡椒粉蚝油洋葱的做法

蚝油是一种常见的调味料,有着浓郁的鲜香味。而洋葱则是一种常见的蔬菜,不仅可以增加菜品的口感,还有着丰富的营养价值。今天,我们来学习一道简单美味的胡椒粉蚝油洋葱菜品的制作方法。

材料:

1. 洋葱2个

2. 蚝油适量

3. 胡椒粉适量

4. 葱姜蒜适量

5. 食用油适量

步骤:

1. 准备好所需材料,洋葱去皮洗净,切成丝状,葱姜蒜切末备用。

2. 热锅冷油,将蒜末、姜末、葱末爆香。

3. 加入洋葱丝,用中小火慢炒。

4. 炒至洋葱变软,加入蚝油适量搅拌均匀。

5. 加入适量清水,大火烧开,撒入适量的胡椒粉,继续煮2到3分钟。

6. 最后,根据口味适量加盐,翻炒均匀即可。

温馨提示:

1. 洋葱的切法和大小要均匀,这样炒出来的口感更好。

2. 需要特别注意的是,蚝油的味道比较重,用的时候需要适量,否则会影响整道菜的口感。

3. 胡椒粉的份量同样需要适量,否则会影响整个菜品的口感。

总结:

胡椒粉蚝油洋葱这道菜品,不仅色香味俱佳,而且热量低,营养丰富。这是一道适合家庭的美食,如果您想要夺得家人的胃,这道菜品绝对是不容错过的。

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