鲤鱼汤作为一道营养丰富、美味可口的汤品，备受广大食客的喜爱。其中，顿鲤鱼汤更是鲜甜透彻，味道鲜美，受到了广泛的赞誉。那么，今天就来为大家介绍一下如何做一份口感鲜美的顿鲤鱼汤。
一、准备食材
鲤鱼、姜丝、葱花、盐、料酒、清水、味精等。
二、处理食材
1. 鲤鱼去掉鳞和内脏，清洗干净后切成块状。
2. 姜切成细丝，葱切成花状备用。
3. 准备一些清水，用于煮汤。
三、煮制鱼汤
1. 首先，在热锅中加入清水，并放入鲤鱼块、姜丝、料酒等，开大火煮沸。
2. 煮沸后，将火调至中火，煮10分钟左右，让鱼肉彻底熟烤。
3. 把葱花放入锅中，再加入适量的盐和味精调味。
4. 再煮5分钟左右，直至鱼肉和调味料完全融入汤中，汤汁变得浓郁。
四、上桌享用
1. 把煮好的鲤鱼汤倒入汤碗中，撒上适量的葱花。
2. 配上一份白饭、小菜，搭配即可享用。
以上就是做一份口感鲜美的顿鲤鱼汤的全部步骤。根据自己的口味，也可以适当改变配料比例和调味方式。希望大家按照以上的步骤尝试一下，也能够做出一份鲜美可口的顿鲤鱼汤，享受美味生活的乐趣。
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