
烤对虾的做法-美味又健康的烤虾菜谱
烤虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品,其口感鲜美可口,营养丰富,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,具有强壮身体、润肤美容等功效。下面我们来看看如何制作一道美味又健康的烤对虾吧!
材料:
新鲜对虾 500克
盐 适量
黑胡椒粉 适量
橄榄油 适量
柠檬 适量
大蒜 适量
步骤:
1. 洗净对虾,用刀在虾背上划开一刀,剪去虾线,挤出虾泥,清洗干净。
2. 将虾放入大碗中,加入适量盐、黑胡椒粉、橄榄油,搅拌均匀,腌制10分钟。
3. 取一块烤盘,铺上锡纸,将大蒜切成末洒在锡纸上,将虾均匀地放在烤盘上。
4. 将烤盘放入烤箱,烤制10分钟左右,至虾肉变色,稍微有点微黄。
5. 烤好后,取出来,挤些柠檬汁在虾上面就好了。
小贴士:
1. 烤制时不要超过10分钟,否则会导致虾过于干燥。
2. 烤制前先将虾处理干净,包括虾线和虾泥,这样虾更加美味。
总结:
烤对虾是一道既美味又健康的海鲜菜品,它口感鲜美,营养丰富。以上就是制作烤对虾的详细步骤,希望能够帮助大家制作出更加美味的烤对虾。最后,祝大家健康美食,生活幸福!
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