
用黑胡椒汁调味的土豆泥,做法简单易学
土豆泥是许多人在家常菜肴中经常出现的一道菜品,它制作简单、口感细腻,风味独特。今天介绍一种用黑胡椒汁调味的土豆泥做法,更加丰富了土豆泥的口味,相信大家会喜欢的。
材料:
土豆:500克
牛奶:50克
黄油:适量
盐:适量
黑胡椒粉:适量
鸡精:适量
黑胡椒汁:适量
做法:
1.将土豆削皮,切成小块,放入开水中煮熟;
2.煮好后捞出土豆块,放入干净的碗中;
3.用匙子把土豆捣成泥状;
4.加入牛奶、黄油、盐、鸡精、黑胡椒粉搅拌均匀;
5.再加入适量的黑胡椒汁,搅拌均匀即可。
注意事项:
1.煮土豆的时间大约为20-30分钟左右,煮到土豆表面裂开即可;
2.搅拌时要慢,不要过度搅拌,否则会导致土豆泥变得粘稠,口感变差;
3.黑胡椒汁的用量要适量,过多会导致土豆泥味道过于浓重,不易消化。
黑胡椒汁土豆泥是一道简单易学的家常菜肴,制作过程简单,风味独特。黑胡椒汁的加入大大增添了土豆泥的口感,更加丰富了味道。喜欢尝试新口味的朋友们可以试着做一下,相信会有意想不到的惊喜。
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