红枣甜鸡汤是一道家庭常见的汤品，既有滋补养生的功效，又有极佳的口感。本文将为大家介绍如何制作一锅美味的红枣甜鸡汤。
材料准备：
1. 鸡腿肉 2个
2. 红枣 10个
3. 枸杞 适量
4. 姜片 适量
5. 盐 适量
6. 清水 1500毫升
步骤：
1.将鸡腿肉清洗干净，切成适当大小的块状，放入热水中焯水，去掉血沫和杂质。
2.热锅加入清水，放入焯水过的鸡块，姜片，红枣，枸杞，大火烧开，撇去浮沫后调小火煮2小时。
3.2小时后将锅中的姜片捞出并放入适量的盐调味。
4.煮熟后即可盛出享用。
小贴士：
1.鸡腿肉可以换成其它部位的鸡肉，根据个人口味增减红枣的数量，调整甜味的浓淡。
2.焯水的目的是去除鸡肉中的异味和浮沫，使煮出来的汤更加清澈。
3.煮汤时要调小火，慢慢煮，这样能更好的将营养成分渗透到汤中，使汤更加美味。
总结：
红枣甜鸡汤是一道简单易学的滋补汤品，除了美味之外，还能起到补气血、强筋骨、滋润肌肤的作用。大家可以在家中尝试制作，享受红枣甘甜和鸡肉鲜嫩的味道。
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