桂圆烧蛋是一道美味可口的传统甜品，它的口感细腻鲜美，营养丰富。今天，我将与大家分享如何制作这道美味的桂圆烧蛋。
所需材料：
1.鲜鸡蛋6个；
2.白糖适量；
3.鲜牛奶适量；
4.桂圆肉适量。
制作步骤：
1.将鲜鸡蛋用清水洗净，并将它们一个一个打入碗中；
2.将打好的鸡蛋加入白糖，搅拌均匀；
3.接着，将适量的鲜牛奶倒入鸡蛋中，并搅拌均匀；
4.再将适量的桂圆肉加入鸡蛋液中，并将其搅拌均匀；
5.将搅拌好的鸡蛋液倒入碗中，并在蒸锅中蒸15分钟即可。
小贴士：
1.在蒸蛋之前，建议将碗用火蒸一下，这样可以避免蒸出的蛋糕味道有异味；
2.如果你喜欢蛋糕更加细腻，建议将鸡蛋液过筛，去掉其中的蛋膜和蛋白筋；
3.桂圆肉可以根据自己的口味选择添加多少，但是要注意不要太多，否则会影响蛋糕的口感；
4.蒸的时间要适当，过度蒸煮会导致蛋糕干燥，不足的则会导致蛋糕不熟。
总之，桂圆烧蛋是一道简单又美味的甜品，只需要一点点的耐心和细心，就可以在家中制作出口感细腻鲜美、营养丰富的桂圆烧蛋。希望大家也能尝试一下！
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