高压锅香菇鸡汤是一道受欢迎的汤菜，这道汤口感鲜美，营养丰富，很受孩子和老人们的喜爱。下面，我将为大家介绍如何制作这道美味可口的高压锅香菇鸡汤。
材料：
鸡肉 2个
香菇 6个
姜片 5片
葱白 2根
料酒 适量
盐 适量
清水 适量
步骤：
1. 洗净鸡肉，切成小块，用清水洗干净。
2. 把香菇泡软，清洗干净，去除蒂部，切成小块。
3. 姜片切成薄片，葱白切成段。
4. 将高压锅放在火上，倒入适量的清水，加入鸡肉、香菇、姜片、葱白、料酒，搅拌均匀。
5. 用高压锅的盖子盖上，加热至高压，转小火煮制30分钟。
6. 关火，等待高压锅内压力自然降低，然后打开高压锅盖，加入适量的盐调味即可。
小贴士：
1.鸡肉和香菇要提前泡水，以便更好的入味。
2.有些人不喜欢吃香菇的味道，可以用其他蘑菇代替。
3.如果想要汤更加浓郁，可以在煮制时加入适量的骨头或者鸡肋骨，提高汤的鲜美度。
总结：
高压锅香菇鸡汤是一道美味又营养的汤品，适合家庭日常食用。相信大家按照上述步骤制作出来的汤一定非常美味哦！
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