火腿肠粉是一道广受欢迎的小吃，制作简单，口感丰富。肠粉的香味和火腿肠的咸味相结合，让人无法抗拒。今天，我将为大家介绍如何制作美味的火腿肠肠粉。
材料:
肠粉
火腿肠
葱花
酱油
盐
白胡椒粉
步骤:
1.将肠粉放入蒸锅中，蒸5-8分钟，直到熟透。
2.火腿肠切成小块，放入平底锅中，用中火煎炸至两面金黄。
3.将煎好的火腿肠放在肠粉上。
4.加入适量的葱花，酱油，盐和白胡椒粉在平底锅中翻炒均匀。
5.最后，将炒好的调料浇在肠粉和火腿肠上，即可享用。
Tips:
1.肠粉可以用现成的做法，也可以自己制作。
2.肠粉蒸的时间不要太长，否则会影响口感。
3.适量的酱油和盐可以增加味道，但不要过量。
4.煎炸火腿肠的时候要掌握好火候，避免过熟或者糊底。
总结:
火腿肠肠粉是一道美味的小吃，制作简单，口感丰富。只需要简单的几步操作，就可以做出一份香气扑鼻的火腿肠肠粉。这道小吃不仅适合下午茶，也是早餐和晚餐的好选择。想要真正尝到正宗的火腿肠肠粉，还是自己在家做，这样才能尝到最地道的美味。
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