茶冻是一道清爽可口的甜点，制作简单，口感清香，非常适合在夏季享用。今天我们来分享一下茶冻的做法。
材料：
1. 红茶叶或绿茶叶适量
2. 水适量
3. 细砂糖适量
4. 吉利丁粉适量
5. 柠檬汁适量
制作步骤：
1. 将红茶叶或绿茶叶加入适量的开水中，泡制成浓茶。可以根据个人口味加入适量的糖。
2. 在清水中加入适量的吉利丁粉，搅拌均匀。然后将泡好的茶倒入，再加入柠檬汁，继续搅拌均匀。
3. 将混合好的茶液倒入模具中，冷藏至凝固。
4. 倒出成型的茶冻，可配以水果等食用。
Tips：
1. 如果想要制作成口感更加细腻的茶冻，可以将倒入模具前的茶液过滤。
2. 吉利丁粉的用量应根据制作人数和模具的大小来确定。
3. 在倒入模具前，可以加入适量的水果或果汁，增加口感和营养。
茶冻是一道非常健康、清爽、美味的甜点，不仅可以满足我们的口腹之欲，还可以让我们享受到纯正的茶香味道。制作起来也非常简单，只需要几个简单的步骤就可以完成。希望大家能够尝试制作，享受到茶冻的美味！
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