如何做凉拌香菜花生米
关键词：凉拌花生香菜
凉拌香菜花生米是一道简单却美味的小菜，适合夏天食用。今天我将分享我的做法，希望能给大家带来一些灵感。
1. 准备食材
首先，我们需要准备一些花生米、香菜、蒜、姜、盐、糖、醋和油。将花生米烤熟备用，香菜洗净切碎，蒜姜切末备用。
2. 制作酱汁
在碗中加入盐、糖、醋和油，搅拌均匀制成酱汁。
3. 拌合食材
将烤好的花生米放入碗中，加入切好的香菜和蒜姜末，倒入酱汁，拌匀即可。
4. 放入冰箱冷藏
将拌好的凉拌花生香菜放入冰箱冷藏一会儿，让其更加凉爽，口感更佳。
小贴士：
1. 烤花生米不容易碎掉，口感更佳。
2. 酱汁中的油可以放入较少量，控制热量和脂肪。
3. 可以加入适量的辣椒或者其他的调味料，增加口感和味道。
4. 拌和食材时要均匀，让每一颗花生米都充满了香菜和酱汁。
总的来说，凉拌香菜花生米是一道简单好做的凉菜，不仅容易制作，而且口感清爽，营养丰富。大家可以根据自己的口味进行调整，制作出自己喜欢的口味。希望大家喜欢我的做法。
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