木瓜果脯是一种健康美味的零食，它不仅口感鲜美，对人体健康也有很多好处。今天，我将为大家介绍一下如何制作木瓜果脯。
材料准备：
1.新鲜木瓜1个
2.白糖适量
3.柠檬汁适量
制作步骤：
1.将木瓜洗净，去皮去籽，然后切成薄片。为了方便切片，可以使用刨刀将木瓜刨成薄片。
2.将切好的木瓜片放入锅中，加入适量的白糖，再加入适量的柠檬汁。
3.将锅放在中小火上，不断搅拌，直到糖溶化，木瓜片变软糯，颜色变成了淡黄色。
4.然后将木瓜片盛出，用纱布包裹起来，晾晒至表面感觉干燥，但仍保留着一些水分。
5.放置在通风干燥的地方，经过1-2天，木瓜果脯就可以食用了。
注意事项：
1.制作过程中要保持锅内的火力适中，不要太大，否则会烧焦。
2.糖的用量可以根据个人口味适当增减。
木瓜果脯虽然是一种健康的零食，但不能吃太多。因为木瓜中含有木瓜酶，过量食用会影响人体消化。因此，我们应该适度食用，不要贪吃。
总之，制作木瓜果脯非常简单，而且口感独特，营养丰富，是一种很好的家庭零食，大家不妨试试。
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