炒鸡菌的做法-让你轻松享受美味佳肴
炒鸡菌是一道美味佳肴，口感鲜美，而且非常有营养。它不仅能够增加食欲，还能够提高人体的免疫力，让你更健康。下面，我将为大家介绍炒鸡菌的做法。
材料：
鸡菌、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、味精、鸡精、香油、油。
做法：
1.将鸡菌摘洗干净，用清水泡上30分钟，使其变软。
2.用刀将葱切成细丝，姜切成末，蒜切成片备用。
3.锅内热油，放入姜蒜爆香后，放入葱丝，爆出香味后，放如泡软的鸡菌。
4.鸡菌翻炒均匀，加入盐、料酒、生抽、味精、鸡精调味。
5.最后滴入香油，翻炒均匀即可。
小贴士：
1.鸡菌一定要泡软，否则炒出来的鸡菌干硬难吃。
2.在炒鸡菌的时候，火候要适中，不要太大火，以免炒糊。
3.在加调料的时候，要适量，多放盐会使鸡菌的口味变重。
4.最后滴入香油可以增加香味，但不要滴入过多。
总结：
炒鸡菌是一道美味佳肴，无论是做法还是口感都非常不错，而且它的制作也非常简单。相信大家通过这篇文章的介绍，已经掌握了炒鸡菌的做法，快去试一试吧！
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