白菜炒面条是一道简单易学、味道鲜美的家常菜。用白菜和面条搭配，既营养又美味。今天我们来分享这道菜的做法。
一、准备材料
白菜、面条、大葱、姜、蒜、食用油、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡精。
二、处理食材
1. 材料准备好后，白菜洗净切成大块，大葱、姜、蒜切成末备用。
2. 锅中加热水，放入面条煮熟，并捞出备用。煮的时间不要太长，以保持韧性。
三、烹饪步骤
1. 锅中放适量食用油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
2. 加入白菜炒熟，再放入煮好的面条一起翻炒，调入少许盐。
3. 加入生抽、老抽、白胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀。
4. 翻炒至面条沾满调料后即可出锅。如果感觉面条太干，可以加入适量清水再翻炒一会儿。
四、盛盘享用
白菜炒面条出锅后可以直接盛在碗里，喜欢辣味的可以再加入一点辣椒油。此外，还可以根据个人口味加入其他喜欢的调料。
本道菜品做法简单，营养丰富，可谓是家庭烹饪中的不错选择。大家可以按照以上步骤自己动手试试，相信一定可以做出美味可口的白菜炒面条。
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