黑糖糖浆是一种很好的甜味剂，它可以用来做各种甜点和饮料，比如蛋糕、麦片、咖啡、奶茶等等。它的制作也很简单，只需要几个步骤就可以做好。
材料：
– 500克黑糖
– 500毫升水
步骤：
1. 准备好材料，将500克黑糖和500毫升水放入一个小锅中。
2. 用中火加热，将黑糖完全溶解，搅拌均匀。
3. 然后将火调小，保持小火，继续翻煮，同时用木勺子不断搅拌，直到糖浆的颜色变深。
4. 当糖浆的颜色变成深棕色时，可以用一个小勺子把糖浆捞起来，放在水中试一下，如果糖浆变成了球状，就说明糖浆已经煮好了。
5. 关火后，让糖浆自然冷却，过滤掉渣，倒入瓶中即可。
小贴士：
1. 煮糖浆的过程中要不断搅拌，这样可以避免糖浆烧焦。
2. 煮糖浆的时间以及火候要把握好，这样才能制作出颜色和口感正宗的黑糖糖浆。
3. 制作好的黑糖糖浆可以保存在冰箱中，但是一定要密封好瓶口，以防止糖浆变质。
总之，自制黑糖糖浆非常简单，而且味道很好，可以尝试一下哦！
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