奶粉鸡蛋饼是一道简单又美味的早餐,不仅营养丰富,而且做法简单易学。下面为大家介绍一下奶粉鸡蛋饼的做法。
材料:
鸡蛋3个
奶粉3勺
面粉2勺
油适量
盐适量
清水适量
步骤:
1. 先将鸡蛋打入碗中,加入奶粉和面粉,用筷子搅拌均匀。
2. 加入少量盐和清水,再次搅拌均匀,直到面糊呈现出较为细腻的状态。
3. 热锅冷油,油热后将面糊倒入锅中,转动锅子,让面糊均匀分布在锅底。小火煎煮,大约2分钟左右,待饼底变成金黄色,整个饼翻面继续煎煮,煎至两面金黄色即可出锅。
小贴士:
1. 煎饼的热量应该适中,过热过冷都会影响口感。
2. 煎饼时建议用小火,这样可以让饼煎得更加均匀,口感也会更好。
3. 想要饼的口感更加柔软,可以在面糊中加入少量牛奶和糖。
总结:
奶粉鸡蛋饼不仅口感极佳,而且营养丰富,适合作为早餐或小吃。制作奶粉鸡蛋饼的材料简单,做法也很容易学会。如果您想要一份可口的早餐,不妨尝试一下这道美味的奶粉鸡蛋饼。
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