萝卜腔骨汤作为一道家常汤，在秋冬季节更是受到大家的喜爱。这道汤既美味又营养，有助于保持身体健康。今天，小编就来为大家介绍一下萝卜腔骨汤的做法。
材料：
1.猪腔骨500g
2.白萝卜500g
3.姜片10g
4.葱1根
5.盐适量
做法：
1.将猪腔骨洗净，用开水焯一遍去除血水。然后冲洗干净备用。
2.白萝卜去皮后切成大块，姜片备用。
3.取一个大锅，加入适量清水，烧开后放入猪腔骨和姜片一起煮开，撇去浮沫后改小火煲1个小时，让汤汁出来。
4.将白萝卜块放入锅中，再加入适量清水，大火煮开后改小火，继续煲30分钟左右。
5.加入盐调味，最后再放入葱段搅拌均匀即可关火。
小编提醒：萝卜腔骨汤的营养丰富，能够温暖身体，并具有清肺化痰、减肥排毒的作用。但是由于猪肉本身含有较多的脂肪，所以平时应该控制食用量，不要过多食用。
到了秋冬季节，大家可以试着用这个简单又好喝的做法来煲一锅萝卜腔骨汤，一起享受温暖的味道吧！
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