调味品是一种辅助食品，它能增加菜肴的色、香、味，增进菜品的质量，满足人们的感官需要，刺激食欲，并有益于人体健康。比如食盐、食用油等都属于调味品。不仅如此，调味品还有治病的功效。
食用油是一种轻度的缓和剂，可以用来止痛。当身体某部位被火灼伤时，将食油涂于患处即可止痛。被黄蜂或其它昆虫刺伤时，用温油涂于伤口也能缓解痛感。此外，花生油对胃溃疡有一定的疗效，每日早晚可以喝两小口。同时，食用油还可以治便秘。如果小虫子钻进耳朵，滴几滴油入耳，虫子就能出来。
食盐在治疗某些疾病方面也有着神奇的功效。对于受寒引起的腹痛或急性膀胱麻痹，使小便不通的情况，可以将盐炒热装在布袋里热敷腹部，有奇效。急性局限性皮炎瘙痒时，用盐水洗涤、涂搽可以止痒。每日坚持用淡盐水洗眼，对治疗沙眼也有好的效果。洗发时用盐水，可以减少头发脱落。清晨起床后喝一杯盐开水可以治大便不通。同时，用盐开水漱口或含片刻，能有效杀灭引起口臭的细菌。
食醋在一些疾病的预防和治疗中也有一定的作用。在流行性感冒流行时，在室内熬醋熏蒸，有一定的预防作用。当出现高烧时，用经过稀释的醋浸泡过毛巾敷在皮肤上，会使身体凉爽。用醋水漱口可以治疗轻度的咽喉炎。当汤太烫或身体被火灼伤时，用醋淋洗，能止痛消肿，防止起泡，伤口愈合后无斑痕。
砂糖不仅仅是一种甜味剂，也有着一定的功效。当发烧时，冲饮砂糖水可以减轻病人的发烧程度。同时，砂糖水还可以刺激肠胃，帮助消化。
酱油在身体烫伤或手指肿痛时也有着一定的治疗功效。当身体某部位烫伤时，可用酱油敷涂，能止痛解火毒。当手指肿痛时，将酱油与蜂蜜加温后，将手指浸入，能止痛消肿。
生姜不仅是一种常用的调味品，也有着一些神奇的功效。将姜捣烂后敷患处可消炎止痛。当头痛时，用姜片敷太阳穴最为有效。饮用姜汤可以防止四季感冒的发生。当肚脐疼时，可以将姜敷在肚脐上进行缓解。
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