我们在市场买菜时，往往会用背心袋把食物装回家。但你曾想过如何处理这些背心袋吗？是扔掉？还是当垃圾袋？今天，我来分享一些小技巧，不仅能解决收纳背心袋的问题，还可以避免浪费食物。
1、保鲜香菜
将新鲜香菜捆成小束，包上一层纸，将根部放入塑料袋中，稍加扎紧，然后根部朝下，置于阴凉处储存。这样保存香菜，1周内仍然新鲜。
2、保存干辣椒
辣椒串起来，充分晾干，取一个大小合适的塑料袋，将串辣椒的绳子从塑料袋底穿出，悬挂在屋檐下，每隔1到2个月取下塑料袋把辣椒晒一晒。这样辣椒既不会生虫腐败，也干净卫生。
3、夏季保存面团
将发面揉成团，放入无毒塑料薄膜袋中，扎紧袋口，存放在阴凉处，夏季可以保存3到4天。
4、保存鲜蘑菇
鲜蘑菇含水分多，组织柔软，容易变质，一般家庭可采用盐水浸泡法保鲜。蘑菇放入0.6%的盐水中浸10分钟，捞出沥干，装在塑料袋里，可保鲜3到5天。
5、帮助柿子脱涩
柿子采收后，选饱满无伤的果实，装入80×110厘米、膜厚0.06毫米的聚乙烯袋内，每袋装柿子150个左右，每袋加入500克分子筛乙烯吸收剂，密封后置0℃冷库贮藏，即可脱涩保鲜。
6、长期储存苹果
选品种好、无损伤的苹果，将其包纸后放入塑料食品袋中，扎紧袋口密封，贮藏在温度较低的房间或背阴的凉台，可保存数月至半年不坏。
7、长期储存黑木耳
黑木耳用塑料薄膜包起来，放在干燥阴凉处，不使受潮，可储存几年不变质。
8、避免腐竹发霉
选质地好的腐竹，晾晒后使水分降低到12到14%左右，然后将其装入塑料薄膜食品袋内，扎紧袋口，置于33℃以下阴凉、通风、干燥处保存，即可避免受潮发霉。
9、保存米饭
焖饭时，在500克米里加入20克食醋，焖出的米饭并无酸味，却更容易保存。焖饭时，按以上用量加入0.5%的醋酸溶液，然后把焖出的饭压块装入塑料袋中封好，在30℃的阴暗环境下保存15天，其色、香、味及外观，与新鲜米饭没有什么区别。
10、干面包重新变软
干面包用原来的包装蜡纸包裹好，外面用水浸透的纸包住，随后装入一个淋了水的塑料袋里，扎紧袋口，放置一夜，面包即可重新变软。
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